Von der Dorfbeiz zur trendigen Bar bis hin zum Drei-Sterne-Restaurant: Seit Montag um Mitternacht ist die Gastronomie-Branche in der Schweiz praktisch stillgelegt. Eine Massnahme des Bundesrates im Kampf gegen die Corona-Epidemie. Nur Take-Away und Lieferservice sind noch erlaubt. Eine Branche im Stillstand. Der Branchenverband Gastrosuisse rechnet mit Umsatzeinbussen von mehreren Milliarden Franken und geht davon aus, dass viele Gastrobetriebe ohne Unterstützung diese Krise nicht überleben werden. Wie geht die Branche mit der Situation um? Und wie gut helfen die bisher beschlossenen Sofortmassnahmen des Bundes? Casimir Platzer, Präsident von Gastrosuisse ist nun Gast bei Barbara Peter.
Casimir Platzer über das Gastgewerbe in existenzieller Notlage
Wegen der Corona-Epidemie sind in der Schweiz seit Montag alle Restaurants, Clubs und Bars geschlossen. Gastrosuisse spricht von einer existenziellen Notlage und rechnet mit vielen Betriebsschliessungen. Verbandspräsident Casimir Platzer im «Tagesgespräch» über die Not der Gastronomie.
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