Der mittelalterliche Kräutergarten wurde zu Ehren des Zürcher Naturforschers Conrad Gessner angelegt. Im Garten wachsen über 50 altbekannte Heilpflanzen, die Einblick geben ins Heilpflanzen-Wissen des 16. Jahrhunderts. Jill Keiser hat den mittelalterlichen Kräutergarten besucht und liess sich von Professor Dr. Reinhard Saller Herkunft und Wirkung des Fenchels erklären.
Die wichtigsten Merkmale von Fenchel:
* Im Orient wird Fenchel als Schmerzmittel verwendet, vor allem von jungen Frauen mit prämenstruellem Syndrom.
* Fenchel wirkt beruhigend, wenn Magen oder Darm gereizt sind.
* Wirkstoffe des Fenchels, getrunken oder inhaliert, helfen bei Erkältungen.
Im Kräutergarten: Der Fenchel
Im mittelalterlichen Kräutergarten vom Alten Botanischen Garten Zürich wächst auch Fenchel. Die Informationstafel dazu verrät: «Die Samen inn Wasser gesotten und getruncken vertreibt die unnatürliche Hitz des Magens».
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