«Espresso Aha!»: «Frölein, zahle!» Oder wie war das schon wieder?

Einst rief man der Serviertochter im Rössli einfach «Fräulein» zu, und sie wusste Bescheid. Diese Anrede existiert aber seit rund 20 Jahren nicht mehr. Wie ruft man richtig? «Espresso Aha!» hat sich umgehört und festgestellt: Viele Restaurantbesucher sind etwas ratlos.