Schweizer Gastronomie im Umbruch
In der Schweizer Gastronomie sind in den letzten fünf Jahren 18 000 Stellen verloren gegangen. Diese Zahl steht auch für einen Umbruch in der Branche: Traditionelle Restaurants schliessen, dafür entstehen Imbiss-Betriebe, Take-Aways und Hausliefer-Betriebe.
Abonnieren
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Teilen
