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Ein St. Galler verucht sich als Marroniproduzent
Keystone
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«Marroni kommen bald vom Bodensee»

Im Tessin und in Italien sind Marroni auch dieses Jahr Mangelware. Die Ernte fällt wegen eines Schädlings erneut knapp aus. Es wird Ware aus Südamerika und Asien importiert. Das will ein St. Galler ändern. Er betreibt am Bodensee eine der ersten Marroni-Plantagen nördlich der Alpen.

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