Bio Milch - was ist drin?
Bio ist nicht gleich Bio. Produkte mit der grünen Knospe als Merkmal unterstehen den strengsten Richtlinien, jenen von Bio-Suisse. Der grösste Teil der Schweizer Bio-Milch hat diese Knospen-Qualität. Bei dieser Qualitätsstufe ist das ganze Kuhfutter Bio. Das Futter besteht zu 90 Prozent aus Heu und Gras und zu 10 Prozent aus Kohlenhydrate, wie zum Beispiel Getreidekörner.
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