Woher stammt der Brauch, beim Einzug Salz und Brot zu schenken?

Bei allen Völkern, besonders bei den Germanen, haben Brot und Salz eine ganz besondere Bedeutung. Brot spendet Kraft und Salz konserviert. Brot und Salz symbolisieren Glück und Wohlstand. Gemäss Volksglauben lassen sich damit auch Dämonen austreiben oder Unheil abwenden.