«Spontan Einkaufen liegt bei Gluten-Unverträglichkeit nicht drin»
Obschon die Grossverteiler ihr glutenfreies Sortiment in den vergangenen Jahren stark ausgebaut haben und weiter ausbauen wollen: Für Zöliakie-Betroffene bleibt das Einkaufen eine aufwändige und teure Angelegenheit. Zudem birgt die steigende Nachfrage nach glutenfreien Produkten auch Risiken für sie.
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