Auch Schweiz hat zuwenig Appenzeller Käse
Auch in der Schweiz ist zur Zeit zu wenig Appenzeller Käse auf dem Markt. Die Ursache dafür liegt im grössten Absatzmarkt, in Deutschland. Für den Appenzeller wurde dort stark Werbung gemacht, gleichzeitig wurde die Produktion aber zurückgefahren.
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