Fleisch als Symbol von Macht durchzieht die ganze Menschheitsgeschichte. Fleisch, die einst göttliche Gabe, wurde im Zeitalter industrieller Nahrungsproduktion zur Fertigware.
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Der allgegenwärtige Hamburger auf der einen Seite, Rinderwahnsinn sowie Maul- und Klauenseuche auf der anderen sind die Repräsentanten unserer Überproduktion.
Eine Einführung in die Kulturgeschichte des Fleisches.
Diese Sendung beschliesst die Wiederholungsserie von Reflexe-Beiträgen aus dem Jahr 2001.
