Trotz Krise essen Schweizer mehr auswärts

Das Schweizer Gastgewerbe hat im vergangenen Jahr trotz der Wirtschaftskrise profitiert. Die Schweizer gaben 2008 für Essen und Trinken in Gastlokalen 20,3 Milliarden Franken aus, 1,3 Milliarden Franken mehr als im Vorjahr. Zu diesem guten Ergebnis habe vor allem der Getränkeumsatz beigetragen, teilte der Branchenverband Gastrosuisse mit. Im ersten Quartal des Jahres 2009 wurden allerdings 4,6 Prozent weniger ausgegeben als im vierten Quartal 2008.