«Die Sanktionen sind ein Segen für mich»

Seit der Kreml den Import vieler Lebensmittel aus dem Westen verboten hat, ist die Auswahl kleiner geworden. Die russische Wirtschaft kann nicht genügend - und vor allem nicht genügend hochwertige - Lebensmittel herstellen. Es gibt aber Pioniere, die ganz auf Delikatessen «Made in Russia» setzen, wie der Besuch bei einem russischen Käser zeigt.