Bündner Winzer setzen auf Bio
Bio-Wein fristet ein Nischendasein. Das wollen Bündner Winzer ändern. Bis in vier Jahren sollen mehr als die Hälfte aller Rebbauflächen biologisch bewirtschaftet werden. Wenn das klappt, wird Graubünden zur ersten Bio-Wein-Region der Schweiz. Ein Besuch in der Bündner Weinhochburg Malans.
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