Tatsächlich ist ein feines Ratatouille aus Peperoni, Auberginen, Zucchetti und Tomaten ein Gericht für Bauch und Herz. Die Radio SRF1-Kochredaktorin Maja Brunner zeigt, wie man ein wunderbares Ratatouille auf den Tisch zaubern kann. Auch ohne Ratten in der Küche.
Ratatouille für Bauch und Herz
Im Kinderfilm «Ratatouille» verschlägt es die Wanderratte Rémy in ein Pariser Feinschmeckerlokal. Sie hat ein Faible für kulinarische Genüsse. Mit dem Gemüse-Gericht «Ratatouille» trifft Rémy direkt ins Herz des gestrengen und unerbittlichen Gastro-Kritikers Ego und öffnet es.
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