Salat selbst rüsten – und sparen

Lohnt es sich, gerüsteten Salat im Beutel zu kaufen? Das hängt ganz vom Salat ab. Der «Espresso»-Selbstversuch zeigt: Eisbergsalat rüstet man rasch und besser selbst, beim Nüsslisalat erspart man sich mit Beutelsalat dagegen einiges an Arbeit.