Feinste Seide vom Schweizer Bauernhof
In der Schweiz wird seit drei Jahren wieder Seide produziert. Dies allerdings noch lange nicht in so grossem Stil wie im 19. Jahrhundert. Heute züchten gut 30 Landwirte Seidenraupen und kultivieren die dafür nötigen Maulbeerbäume. Die Nebenarbeit ist beliebt, jedes Jahr kommen neue Betriebe dazu. Initiiert wurde das Projekt von «Swiss Silk». Die Vereinigung der Schweizer Seidenproduzenten hat sich zum Ziel gesetzt, in ein paar Jahren fünf Prozent des Schweizer Seidenmarktes zu halten. Dazu wären rund 300 Produzenten nötig, die insgesamt 10 Tonnen Seide pro Jahr herstellen.
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