«Espresso-Ristretto»: Der klirrend kalte Januar 2017

Ristretto ist ein stark konzentrierter Kaffee mit einer dichten, haselnussbraunen Schaumschicht – der Crema. Ein Konzentrat aus den Sendungen des Konsumentenmagazins «Espresso» von Radio SRF 1 ist auch die Rubrik «Ristretto» - ein tönender Rückblick auf den letzten Monat.Temperaturen wie im Gefrierschrank hielten die Schweiz im Januar fest im Griff. So widmet sich auch das erst «Ristretto» der Kälte.