Preiskampf unter Schweizer Mühlebetreibern

Die prekären Wetterverhältnisse in vielen Weltgegenden haben der Landwirtschaft zugesetzt. Die Ernte ist mager weltweit und auch in der Schweiz. Wer Weizen braucht, muss deshalb tief in die Tasche greifen. Das schmerzt hierzulande vor allem die Müller, die den Weizen zu Mehl verarbeiten. Denn unter den Mühlebetreibern tobt ohnehin schon ein heftiger Preiskampf. Dessen Höhepunkt steht der Branche erst noch bevor.