«Espresso Aha!»: Was ist eigentlich ein «Grand Cru»-Produkt?

Noch vor einiger Zeit fand man die Bezeichnung «Grand Cru» eigentlich nur auf Weinetiketten. Inzwischen verkaufen die Läden aber auch Schokolade, Kaffee, Tee, Käse oder Bier mit dem Prädikat «Grand Cru». «Espresso Aha!» sagt, was ein «Grand Cru» ist und ob die Bezeichnung geschützt ist.