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Rhabarber kann ganz schön süss sein
Bild: istockphoto
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Rhabarber kann ganz schön süss sein

Er ist herb und sauer, trotzdem ist der Rhabarber Stoff für süsse Dessert-Träume. Der rot-stänglige Frühlingsbote hat Hochsaison. Ratgeber-Köchin Maja Brunner sagt, wie man mit Rhabarber herrliche Desserts auf den Teller zaubert.

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