Zimt

Den Geschmack von Zimt verbinden wir hierzulande ganz besonders mit Weihnachten. Ob im Glühwein oder im gleichnamigen Stern - Zimt muss sein. In seinen asiatischen Herkunftsländern jedoch würzt Zimt vor allem Fleischiges.

So etwa in Vietnam, wo bis zum Vietnamkrieg das Hauptanbaugebiet des Gewürz angesiedelt war.