Barbara Stuker ist eine passionierte Hobbyköchin, und was aus ihrer Küche kommt, ist offenbar auch mal «s' Wunder». Auf jeden Fall heisst ihr Lieblingsgericht «Wundersalat». Ein Salat aus grob geraffeltem Sellerie, Rüebli und Rande angereichert mit gerösteten Sesam und Pionienkernen und übergossen mit einem fruchtigen Dressing.
Der Salat bietet auch etwas für das Auge
Nicht wahr, allein schon beim Lesen, läuft Ihnen jetzt schon das Wasser im Munde zusammen? Doch der «Wundersalat» von Barbara Stuker regt nicht nur die Geschmacksknospen an, er ist mit seiner Farbenpracht definitiv auch etwas fürs Auge. Und das ist Barbara Stuker wichtig: Sie liebt es, das Essen schön anzurichten. Schliesslich, sagt sie, esse das Auge ja immer auch mit.
Und wie stehts mit Ihrem Lieblingsrezept?
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