Die Historikerin Rahel Wunderli von der Universität Basel und der Agronom Stefan Lauber von der eidgenössischen Forschungsanstalt WSL diskutieren über Stellenwert und Zukunft der Schweizer Alpwirtschaft.
z'Alp - eine Tradition, wissenschaftlich untersucht
Die Sömmerung ist eine Tradition auf dem Rückzug. Gut 20'000 Älpler und 800'000 Tiere verbringen den Sommer noch auf der Alp, doch die Tradition bröckelt: Viele Alpweiden werden nicht mehr genutzt, in der Höhe breitet sich der Wald aus.
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