Cäsar Ritz wird innert weniger Jahre zum Star der internationalen Hotellerie, er ist der erste Eventmanager und der Erste, der seinen Hotels den eigenen Namen gibt und so einen Brand schafft. Der Urvater der anspruchsvollen Hotellerie ist Gründer der Hoteldynastie Ritz Carlton und Inbegriff der Eleganz. Er sei neben dem Roten Kreuz und dem Taschenmesser das Renommierteste, was je aus der Schweiz hervorging.
Wie ein Bergbauernbub zum gastronomischen König wird - die Lebensgeschichte des Cäsar Ritz in der Zeitblende.
