«Premium Kirschen» aus dem Aargau boomen

Die Kirschenernte hat begonnen. Der neueste Renner sind die sogenannten «Premium Kirschen». Das sind Kirschen mit einem Durchmesser von mindestens 28 Millimeter. «Premium Kirschen» werden vor allem in der Nordwestschweiz angebaut. Die Ernte dieser Kirschen fällt in diesem Jahr bereits rund 20 Prozent höher aus als im letzten Jahr. Für diese Luxuskirschen müssen die Bauern einiges an Aufwand auf sich nehmen.