Fleischersatz im Härtetest
SRF-Moderator Tobias Müller hat für die Sendung «Einstein» verschiedene Fleischersatzprodukte getestet. Sein Fazit: «Hier ist den letzten Jahren sehr viel passiert – die Produkte werden immer besser.»Dennoch glaubt er, dass sich Fleischersatz nur langsam im grossen Stil durchsetzen wird.
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