Schokoladeproduktion – Nachhaltigkeit vs. Produktivität
Das Thema Nachhaltigkeit ist auch bei den Schokoladeproduzenten angekommen, auch bei Barry Callebaut, dem Grössten der Branche. Obwohl der Konzern 142 Millionen Franken Gewinn macht, kümmert ihn die Situation in den Kakao-Anbauländern, wo Armut und Kinderarbeit zum Alltag gehören.
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