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Die Zuversicht von Nestlé-Chef Bulcke hängt auch damit zusammen, dass das Geschäft mit therapeutischen Nahrungsmitteln gegen Alzheimer und Allergien deutlich höhere Gewinnmargen verspricht als das klssische Geschäft mit Kaffee und Schokoriegeln.
Reuters
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Nestlé sieht die Zukunft im gewinnträchtigen Gesundheitsmarkt

Nestlé hat sein Wachstumsziel von fünf bis sechs Prozent im letzten Jahr wieder verfehlt. Grund dafür sind der Skandal um angeblich bleiverseuchte Nudeln in Indien und das schwache Wachstum in ehemals boomenden Schwellenländern. Der Gesundheitsmarkt soll den Nahrungsmittelmulti in die Zukunft retten - eine riskante Strategie.

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