Von Milchdealern und Mehrmengenmelkern

Seit der Milchmarktliberalisierung vor gut einem Jahr wächst der Milchsee. Dafür sind die Preise massiv gefallen, manche Bauern fürchten um ihre Existenz, Neid und Misstrauen grassieren. Wohin die zusätzliche Milch fliesst und was dafür bezahlt wird, kann oder will niemand sagen. Mal gelten die Mehrmengenmelker, mal die Milchhändler, mal die Verarbeiter als die Sündenböcke. Erläuterungen vor der morgigen Milch-Debatte im Nationalrat.