Zum Inhalt springen

Header

Audio
SRF
abspielen. Laufzeit 5 Minuten 25 Sekunden.
Inhalt

«Die Machtkonzentration ist Schuld an der Ungleichverteilung»

Einer der Buchautoren, Thomas Gröbly, sagt, es seien wenige Akteuren, die das Nahrungsmittelsystem zunehmend kontrollierten. Warum - und was die Folgen sind, sagt er im Gespräch mit Klaus Ammann.

Mehr von «SRF 4 News aktuell»