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Besuch bei der Bergkäseproduktion auf der Oberen Tannmatt
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Besuch bei der Bergkäseproduktion auf der Oberen Tannmatt

Auf 1122 Metern Höhe auf der Oberen Tannmatt produziert die Familie Gerber seit sechs Jahren ihren eigenen Bergkäse. Ursula Gerber kann praktisch den ganzen Käse im eigenen Bergrestaurant verkaufen. Sie lädt regelmässig Interessierte in die Käserei ein, die ihr dann über die Schulter schauen können.

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