Zuckerbäcker Peter Benderer auf den Spuren der Randulins

Randulins heissen Schwalben auf romanisch. So bezeichnete man im 18. Jahrhundert Engadiner, die in der Hoffnung auf Arbeit nach Italien auswanderten. Viele von ihnen machten dort als Zuckerbäcker das grosse Geld. Ihren Spuren ist der Senter Bäcker Peder Benderer vor rund 20 Jahren nachgegangen.

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