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Trotz Ueberschwemmungen im Sommer - genug Zwiebeln für den Berner Zibelemärit

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Trotz Ueberschwemmungen im Sommer - genug Zwiebeln für den Berner Zibelemärit

Es hat tatsächlich weniger, sagt der Fachmann - aber es hat genug und die Qualität ist gut

Von: Christian Strübin

Weitere Themen:

Listerien in geräucherten Forellen-Filets aus dem Kanton Freiburg

Einzelne Beiträge

Nicht viel Zwiebeln, aber die Qualität ist in Ordnung

Laufzeit 3 Minuten 16 Sekunden. , Tobias Faessler

Die Zwiebeln am Ziebelemärit kommen also nicht aus Australien sondern trotz schwierigem Jahr für Gemüsebauern aus dem Seeland.

Hinweis Sonntagsgast

Laufzeit 1 Minute 1 Sekunde.

Silvio Flückiger, seit November Leiter Projekt Pinto Bern (Prävention, Intervention, Toleranz).

Listerien in Freiburger Forellen-Filets

Laufzeit 42 Sekunden. , Christian Strübin

Das Bundesamt für Gesundheit fand bei einer Stichprobe Listerien in geräuchten Forellen-Filets. Das Produkt kommt von einem Kleinbetrieb im Kanton Freiburg. Die Behörden raten vom Verzehr ab und nahmen die Produkte sofort aus dem Verkauf. Erkrankungen sind nicht gemeldet.

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