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Schweizer Fertiggerichte sind «sauber».
Keystone
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Keine neuen Pferdefleischspuren in Fertiglasagne

Der Skandal um falsch deklariertes Fleisch hat diese Woche auch die Schweiz erreicht. Coop fand in Rindfleisch-Lasagne Anteile von Pferdefleisch und nahm die betroffenen Produkte aus dem Sortiment zurückgezogen.

Eine koordinierte Aktion der Kantonschemiker hat nun ergeben: es gibt keine weiteren Spuren von nicht ausgewiesenem Pferdefleisch in Fertigprodukten. Otmar Deflorin, Präsident der Kantonschemiker, kennt das Untersuchungsresultat und erklärt die Details.

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