Hobbyköche kennen die Situation: Man hat noch ein paar Zutaten im Kühlschrank, die dringend verwertet werden müssen und überlegt sich, was man in der Küche damit Feines veranstalten könnte. Und gerade dann entsteht ganz zufällig ein Lieblingsgericht.
Genauso ist es SRF 1-Hörerin Nadia Burkhalter aus Kirchlindach (BE) ergangen. Mit zufällig vorhandenen Tomaten, frischem Blattspinat, Lasagneblättern und Béchamel-Sauce hat sie ein neues Gericht kreiert. Eines, das unverhofft aber «subito» zu ihrem Lieblingsgericht wurde.
Und wie steht es mit ihrem Lieblingsrezept?
Ist Ihr liebstes Gericht auch zufällig entstanden oder haben Sie ein altes Familienrezept, welches von Generation zu Generation weitergeben wird? Wie auch immer: Machen Sie mit bei unserer Serie «Mein Lieblingsrezept». Schicken Sie uns Ihr Lieblingsrezept zu und teilen es so mit anderen Hörerinnen und Hörern von SRF 1. Das Formular dazu finden Sie hier.
