Frühstücken wie ein König, Mittagessen wie ein Kaiser, Abendessen wie ein Bettler. So heisst ein gängiger Ernährungshinweis. Wir konzentrieren uns auf den ersten Teil der Empfehlung.
Wir fassen den Zmorge und das Mittagsessen zum Brunch zusammen und sorgen dafür, dass er royalen Ansprüchen genügt. Hoffmann bäckt hierfür fluffige Scones, Müesli-Master Gerber rührt sein Special-Müesli zusammen.
Pimp your Zmorge
Euer Sonntags-Brunch kann zum kulinarischen Highlight der Woche werden. Die SRF 3 Küchenhelden Jann Hoffmann und Philippe Gerber sagen euch, wie`s funktioniert.
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