Mit Fisch hat das Rezept - entgegen seinem Namen - nichts zu tun. «Yü hsiang dschiee zii» besteht vor allem aus gebrateten, gut gewürzten Auberginen und Hackfleisch. «Perfekt angerichtet, sieht es aus wie auf einem Teller liegende Fische», erklärt der SRF-Korrespondent. Daher kommt der Name. Urs Morf ist der erste von acht SRF-Korrespondenten und -Korrespondentinnen, die im "À Point" das Lieblingsrezept aus ihrer neuen Heimat verraten.
