Viele Branchen zeigen stolz ihre Innovationen, neue Technologie und moderne Maschinen, die sie einsetzen. In der Landwirtschaft ist es oft umgekehrt. Sie wirbt mit Bauern, die von Hand schuften.
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Nur handgemolkene Milch ist gute Milch. Nur unter Rückenschmerzen gewendete Käselaibe sind lecker. Input ergründet unser verqueres Bauernbild und besucht den digitalsten Milchbauer im Land, Hans-Jürg Oberli aus Sumiswald im Emmental.
