Erster Zentralschweizer Biomarkt

Die Zentralschweizer Biobauern treten gemeinsam an die Öffentlichkeit - mit dem ersten Zentralschweizer Biomarkt. Biologisch wirtschaften ist mit vielen Auflagen verbunden.

Moderation: Kurt Zurfluh, Redaktion: Mirjam Breu

Das Regionaljournal Zentralschweiz besucht einen Bauern, der mit Leib uns Seele biologisch bauert, und einen Hof, dessen Besitzer sich schweren Herzens von Bio verabschiedet hat.

Weiter in der Sendung:

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Einzelne Beiträge

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Schulterschluss am Markstand

Laufzeit 5 Minuten 5 Sekunden. , Karin Portmann

Die über 700 Bio-Bauern in der Zentralschweiz zeigen sich erstmals gemeinsam an einem grossen Markt. In Zug findet während zwei Tagen 'O SOLE BIO' statt, der erste Zentralschweizer Bio-Markt. Die Bio-Knospe bedeutet strenge Auflagen erfüllen, aber nicht für alle um jeden Preis. Die Reportage zeigt zwei Bauern-Betriebe, der eine mit Herzblut Bio, der andere schweren Herzens wieder ausgestiegen.