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Raffinierte Saucen für Grilladen
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Raffinierte Saucen für Grilladen

Grillfleisch kann man marinieren, aber mindestens ebenso gut schmeckt eine selbst gemachte Kräuterbutter oder eine raffinierte Grilladensauce.

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DRS 1 hat Tipps und Rezepte für eine würzige Butter, eine Piniensauce, eine Kressesauce, Tsatsiki und eine «Salsa picante».