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Das Verbessern der Landwirtschafts-Erträge darf nicht auf Kosten der Umwelt gehen. Unter anderem bedeutet das, das aufwändige Beackern der Felder zu reduzieren.
Symbolbild Keystone
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Bauern und Forscher kommen sich näher

Die Bevölkerung wächst und landwirtschaftliche Flächen werden kleiner. Wie kann die Versorgung trotzdem sichergestellt werden? Das beschäftigt die Wissenschaft, die Politik und die Bauern. Elf Pionierbetriebe tüfteln derzeit am Bauernhof der Zukunft. Ein Augenschein im bernischen Wiedlisbach und Fragen an den Wissenschaftsredaktor.

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