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Frische Brote am Morgen bedeutet Nachtarbeit für den Bäcker (Symbolbild).
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Eine Nacht in der Backstube anno 1980

Zum «Welttag des Brotes» führt die Zeitreise im «Sinerzyt» in eine Basler Backstube anno 1980. Radioreporter Marcel Wunderlin hat Bäckermeister und -gesellen bei ihrer nächtlichen Arbeit begleitet. Dafür musste er früh aus den Federn. Seine Schicht begann morgens um 1.20 Uhr.

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