Eier aufbewahren: Temperaturschwankungen verhindern
Ob man Eier gekühlt oder ungekühlt aufbewahrt, ist eigentlich egal. Was man hingegen vermeiden sollte, sind dauernde Temperaturschwankungen. Einmal gekühlte Eier sollte man darum gekühlt lassen - alle übrigen kann man auch ungekühlt aufbewahren.
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