Zum Inhalt springen

Header

Audio
Lecker und nahrhaft: Ein Cordon bleu.
istockphoto
abspielen. Laufzeit 4 Minuten 20 Sekunden.
Inhalt

Ein Schnitzel namens Cordon bleu

Ein Stück Fleisch, Schinken und Käse, gewendet in zerquirltem Ei und Paniermehl, das ist ein Cordon bleu. Doch woher hat diese Art von Schnitzel den Namen und wann wurde erstmals ein Cordon bleu zubereitet? Antworten auf diese Fragen gibt Christian Schmid in der Mailbox.

Download

Mehr von «Mailbox»

Nach links scrollen Nach rechts scrollen