«Wotsch no es Sirüpli?» Das wurden Sie als Kind sicher auch immer wieder mal gefragt. Sirup ist ja das Kinder-Getränk schlechthin. Mit Sirup sind aber auch Erwachsene zu verführen.
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Als Erwachsener hat man mit Sirup dann aber kaum mehr zu tun. Eigentlich schade. Denn Sirup löscht nicht nur den Durst der Kinder - er hat viel mehr drauf: Er schmeckt ausgezeichnet in der Salat-Sauce, veredelt den Sommer-Drink und kühlt als Sorbet.
Also: Nichts wie ran an die Sirupflasche und DRS 1 hören. Dort verrät die Ratgeber Köchin Maja Brunner, wie Sirup auch noch schmeckt.
