Öppis Panierts – Tag 5

In Sevelen SG wagt sich Architekt Peter an den panierten Klassiker schlechthin. Er kocht ein Riesen-Cordon-bleu vom Wagyu-Rind mit Lattichgemüse. Letzteres wird dann auch noch mit Rahm verfeinert. Wie er selbst sagt, kein Gericht, um abzunehmen. Aber am Finaltag soll man sich ja etwas Gutes gönnen.