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FOKUS: Milch zu besseren Preisen vermarkten

Die jüngsten Statistiken zeigen, die Schweizer Bevölkerung konsumiert immer weniger Milch. Wie gelingt es Milchbauern, für ihre Produkte bessere Preise zu erzielen? Zum Beispiel als Genossenschaften.

UT
16.07.20195 Min
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