Krabben aus Cuxhaven

Auf Tariks Rezeptliste stehen heute Krabben. Er fährt nach Cuxhaven, um die Tiere direkt aus der Nordsee zu erbeuten und damit eine Krabben-Lachs-Torte zuzubereiten. Als zweite Speise zaubert der Spitzenkoch ein norddeutsches Surf-&-Turf-Gericht: Côte de Boeuf und Krabbensalat.

Tarik Rose mag es gesund. In seiner Reihe «Iss besser!» beweist der Hamburger Spitzenkoch, dass gesunde Ernährung auch richtig gut schmecken und Spass machen kann. In jeder Folge lädt Tarik einen Gast ein: Ernährungsberater, Mediziner oder Sportler. Beim Kochen und im Gespräch mit den Gästen wird klar, warum ausgerechnet leckere Gerichte auch gesund sind.