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16.09.2020388 Ansichtenverfügbar bis 23.09.2020

Istanbul (Staffel 1, Folge 17)

Rachel Khoo ist auf kulinarischer Entdeckungsreise in Istanbul und erforscht dort die pulsierende Esskultur. Sie lässt sich inspirieren durch die vielfältigen Geschmäcker und Gerüche der Stadt und trifft eine Köchin, die traditionellen türkischen Gerichten ihre persönliche Note verleiht.

Ihre Begeisterung fürs Kochen ist ansteckend: Unkonventionell, mit viel Kreativität und Charme hat die Engländerin Rachel Khoo in den letzten Jahren die Kochwelt erobert. In ihrer Reihe «Europa in meiner Küche» reist Rachel quer durch Europa, entdeckt neue Aromen und Techniken und taucht in fremde Küchen ein.

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