Europudding

  • Montag, 18. November 2019, 6:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 18. November 2019, 6:15 Uhr, Radio SRF 2 Kultur
  • Wiederholung:
    • Montag, 18. November 2019, 10:20 Uhr, Radio SRF 2 Kultur

Als Pudding bezeichnen wir hierzulande eine homogen gelierte, feste Crème, etwa das «Karamellköpfli» oder die halbdurchsichtige Götterspeise, auch «Wackelpeter» genannt. Als eher ungeniessbar gilt hingegen der berüchtigte «Europudding». Was steckt da drin?

Illustration auf Blau
Bildlegende: SRF / Sebastien Thibault

Autor/in: Michael Sennhauser